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食光弄堂|招牌慢熬麻辣湯(純湯無豆腐鴨血)
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傳承20多年的壓箱湯譜,使用多種溫和中藥材、嚴選辛香料和老牌豆瓣醬,慢火細熬,層層堆疊出溫順的麻辣湯頭,醇厚口感,醬香瀰漫。
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請放心食用,有下訂單才會新鮮準備,所有選材廠商也都是合作多年的合格老夥伴,不講求速成,不添加多餘的負擔。
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用心熬一鍋濃濃的湯,請您嚐一嚐。
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全程使用台灣溫體豬肉和豬骨熬湯,麻辣湯未添加牛油.
[用料]台灣豬骨、花椒、八角、山奈、陳皮、丁香、小茴香、肉桂、甘草、胡椒粉、辣椒粉、冰糖、自釀酒釀、香辣油、麻辣豆瓣醬。
[份量]約1000c.c.
[辣度]小辣,若覺得太辣或是越煮越濃可兌入高湯或無糖茶水稀釋調整。
[賞味期]冷凍未拆封下60天。
[非供即食,食用前請充分加熱]
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