在一次與黑糖老師傅的交流中，瞭解到黑糖的營養與價值，更發現台灣的環境氣候所栽種的甘蔗製作而成的黑糖品質精湛，琥珀色澤猶如黑玉，品嘗起來滑順焦香。飲用完後，口齒留香且回甘，這是純粹、無添加的黑糖才能有的色彩與滋味。