高品質化、高創新化的服務與價值提升,秉承”詮釋食材天然的味道”為核心理念,堅持用優質的原材料用嚴謹和科學的生產工藝,順應時代的潮流不斷開拓創新產品,但也守住傳統匠藝精神將”記憶中味道”傳承下去。
中國有幾幾千年的飲食文化,數不清的響響大菜與道不盡的烹飪名師。菜如江湖、有興衰有更替,門派林立。而青雲之味是一家專注於餐飲火鍋與川味小吃調味品的企業,是民間的美食,不求食材之精貴,但求調味之獨到的複合型技法,演變至今於對美食生活風格的追尋,以古老的技法用現代的風格呈現給世人仍是極度狂熱。成為眾多擁有餐飲夢想的創業者與企業的後盾也讓更多人能吃道地到的四川火鍋與特色小吃。